Фото: картошка

Средняя оценка: 3 звезд из 5

5 звезд:(1)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(1)

Ваша оценка:

 

 

 

 

Необыкновенно вкусное блюдо! Готовится быстро и легко, а удовольствие, которое Вы доставите своим родным, запомнится им надолго. Кроме того, что это блюдо очень вкусное, оно еще и очень полезное.

картошка, 11 мая 2009

Время подготовки:
20 минут

Время приготовления:
30 минут

Ингредиенты:

Порций: 
  
пересчитать

Система измерения:

Метрическая
Американская

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

  • Брынза
  • Перец болгарский
  • Базилик сушеный
  • Сельдерей сушеный
  • Укроп
  • 100
    г

  • 1/2
    шт

  • по вкусу

  • по вкусу

  • по вкусу

  • Масло сливочное
  • Помидоры
  • Зелень петрушки
  • Соль
  • 20
    г

  • 1
    шт

  • по вкусу

  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Для приготовления блюда возьмите две небольшие керамические кастрюльки и слегка мажьте дно растительным маслом или небольшим кусочком сливочного масла. Разрежьте напополам сладкий перец. Одну половинку нарежьте небольшими кусочками, мелко нарежьте помидор и перемешайте.

2
100 грамм брынзы разделите пополам и отрежьте от каждой половинки по маленькому кусочку. Они Вам пригодятся чуть позже. Положите в каждую кастрюльку на дно по кусочку брынзы. Сверху высыпьте смесь из помидора и перца. Возьмите два яйца и влейте в каждую кастрюльку по одному яйцу.

3
Раскрошите оставшиеся кусочки брынзы и равномерно распределите между двумя кастрюльками. Мелко нарежьте свежую петрушку и укроп, измельчите сушеный сельдерей и базилик и посыпьте этими специями. Из половинки перца можно вырезать красивые украшения и поместить их сверху на блюдо.

4
Другой вариант приготовления блюда – чередование слоев из брынзы и овощей. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте блюдо до полной готовности. Когда сыр расплавится и блюдо будет полностью готово – Ваш дом наполнится потрясающим ароматом брынзы.

🙂
Наверняка это благоуханное и вкусное блюдо придется по вкусу всей Вашей семье!



Источник