Фото: mechta

Средняя оценка: 0 звезд из 5

5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)

Ваша оценка:

 

 

 

 

Предлагаем рецепт приготовления цветной капусты по-милански. При желании руководствуясь данным рецептом, можете приготовить белокочанную капусту или же капусту-брокколи. Но цветная капуста получается вкуснее.

mechta, 23 октября 2009

Время подготовки:
20 минут

Время приготовления:
30 минут

Ингредиенты:

Порций: 
  
пересчитать

Система измерения:

Метрическая
Американская

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

  • Масло оливковое
  • Масло сливочное
  • Зелень
  • 2
    ст. л.

  • 1
    ст. л.

  • по вкусу

  • Сухари панировочные
  • Капуста цветная
  • Соль
  • 2
    ст. л.

  • 1
    шт

  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Кочан цветной капусты отвариваем в слегка подсоленной воде до мягкости соцветий, разбираем капусту на отдельные соцветия.

2
Каждое отдельное соцветие обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на оливковом масле, после чего складываем в глубокую тарелку, поливаем растопленным сливочным маслом и посыпаем рубленой зеленью по вкусу.

🙂
Приятного аппетита!



Источник