Фото: Изаура

Средняя оценка: 0 звезд из 5

5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)

Ваша оценка:

 

 

 

 

Этот восхитительный вкус нежнейшего цыпленка в шикарном сочетании с изысканным ароматом шампиньонов и разных пряных трав не сможет оставить равнодушным ни одного гурмана.

Изаура, 23 октября 2009

Время подготовки:
15 минут

Время приготовления:
50 минут

Ингредиенты:

Порций: 
  
пересчитать

Система измерения:

Метрическая
Американская

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

  • Шампиньоны
  • Масло подсолнечное

  • Перец красный

  • Цыпленок
  • Перец черный
  • 400
    г

  • 6
    ст. л.

  • 1/2
    ч. л.

  • 1
    шт

  • по вкусу

  • Бульон мясной
  • Мука
  • Лук репчатый
  • Зелень
  • Соль
  • 1
    стакан

  • 1
    ст. л.

  • 1
    шт

  • по вкусу

  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Цыпленка рубим на крупные кусочки, солим, обжариваем в раскаленном масле, выкладываем на блюдо. Разогреваем в глубокой жаровне масло, пассируем не нем муку, добавляем мелкорубленый лук и заливаем стаканом мясного или куриного бульона, кипятим до готовности, в самом конце заправляем молотым красным перцем.

2
Шампиньоны режем на 4 части, выкладываем в горячий соус и варим в течение трех минут, затем кладем цыпленка и варим в около 20 минут на среднем огне.

🙂
Подаем цыпленка вместе с отварным рисом и свежими овощами.



Источник