Фото: Tutta

Средняя оценка: 0 звезд из 5

5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)

Ваша оценка:

 

 

 

 

Нежнейший вкус десерта – наслаждение для настоящих гурманов. Такой десерт станет вашим шедевром в летнюю жару. Порадуйте себя и своих близкий необычайным, нежным и тонким вкусом!

Tutta, 4 июля 2009

Время подготовки:
15 минут

Время приготовления:
3 часа

Ингредиенты:

Порций: 
  
пересчитать

Система измерения:

Метрическая
Американская

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

  • Фрукты
  • Ликер яблочный
  • Лимон
  • 900
    г

  • 1
    ст. л.

  • 1
    шт

  • Ликер апельсиновый
  • Апельсины
  • 2
    ст. л.

  • 4
    шт

Способ приготовления:

1
Лето радует нас разнообразием ягод и фруктов. Для приготовления такого десерта вы можете взять все имеющиеся фрукты и ягоды. Лето – сезон вкуснейших ягод и фруктов. Возьмите различные цвета и оттенки и вы получите красивый яркий и несомненно вкусный десерт.

2
Итак, перейдем непосредственно к приготовлению. Возьмите половину имеющихся ягод и нарезанных мелкими ровными кубиками фруктов разотрите. Влейте полученную смесь в небольшую кастрюльку и поставьте на мелкий огонь и постоянно помешивая, прогрейте.

3
В подогретую смесь, добавьте ликер (можете выбрать ликер по своему вкусу). Снимите с огня, остудите и поставьте в морозильную камеру до появления маленьких кристаллов по краю емкости, затем тщательно взбейте миксером. Затем снова поставьте в морозильную камеру до появления кристаллов и снова взбейте. Повторите эту процедуру еще один раз и снова отправьте уже почти готовый щербет в морозильную камеру на несколько часов.

4
Перед подачей на стол разложите щербет в десертные вазочки, украсьте фруктами, веточками мяты. Подавайте на десерт с прохладительными напитками!

🙂
Если десерт предназначается для детей – не добавляйте во время приготовления ликеры, заменив их на сироп.
Приятного аппетита!



Источник