Фото: Артурец

Средняя оценка: 0 звезд из 5

5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)

Ваша оценка:

 

 

 

 

Предлагаем рецепт запеканки из сливочного масла, репы, яиц, сливок, сыра. Очень вкусная и полезная, она понравится Вам и Вашим гостям. Попробуйте приготовить.

Артурец, 17 ноября 2009

Время подготовки:
30 минут

Время приготовления:
1 час 45 минут

Ингредиенты:

Порций: 
  
пересчитать

Система измерения:

Метрическая
Американская

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

  • Сливки
  • Масло сливочное
  • Яйца куриные
  • 300
    мл

  • 25
    г

  • 2
    шт

  • Сыр твердый
  • Репа
  • 175
    г

  • 8
    шт

Способ приготовления:

1
Разогреваем духовку до 175 градусов. Маслом смазываем форму для запекания.

2
Репу режем очень тонкими пластинами и кладем в кастрюлю с водой, даем постоять минут 10-15.Затем воду сливаем и обсушиваем овощи бумажным полотенцем. Яйца взбиваем со сливками и приправляем по вкусу перцем и солью.

3
Выкладываем по дну формы четверть пластинок репы плотными рядами внахлест. Поливаем 1/4 частью сливочно-яичной смеси. Таким же количеством посыпаем тертый сыр и раскладываем кусочки масла, тоже четверть. Оставшиеся продукты перекладываем в таком же порядке слоями, еще три раза, заканчивая сыром.

4
Накрываем форму фольгой и запекаем, в течение одного часа. Снимаем фольгу и еще готовим, в течение 45 минут, пока репа станет очень мягкой и золотистой.

5
А чтобы запеканка получилась вкуснее, берем половину пропорции картофеля и выкладываем поочередно рядами с репой.

🙂
Приятного аппетита!



Источник