Фото: kovarnaya

Средняя оценка: 0 звезд из 5

5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)

Ваша оценка:

 

 

 

 

Этот салат имеет греческие корни, но уже основательно прижился среди славянских народов. Греческий салат немного напоминает наш классический летний салат из огурцов и помидоров, отличительным является добавление сыра Фета и заправка оливковым маслом. При этом салат можно выкладывать слоями, а можно перемешивать. А вместо сыра Фета можно использовать знакомую всем брынзу.

kovarnaya, 12 апреля 2009

Время подготовки:
10 минут

Время приготовления:
15 минут

Ингредиенты:

Порций: 
  
пересчитать

Система измерения:

Метрическая
Американская

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

  • Сыр фета
  • Орегано
  • Перец болгарский
  • Лук
  • 200
    г

  • 1
    ч. л.

  • 2
    шт

  • 1
    шт

  • Масло оливковое
  • Маслины
  • Помидоры
  • Огурцы
  • 4
    ст. л.

  • 4
    шт

  • 2
    шт

  • 1
    шт

Способ приготовления:

1
Для приготовления традиционного греческого салата нам потребуется глубокая пиала. Помидоры и огурцы промываем под прохладной проточной водой и нарезаем их кубиками (размер примерно 1х0,5 см). Выкладываем нарезанные овощи в салатницу. Лук очищаем от кожуры и нарезаем тонкими полукольцами, после чего выкладываем поверх огурцов и помидор. Слегка поливаем все оливковым маслом.

🙂
После также кубиками нарезаем сыр и выкладываем сверху овощей. Затем 3-4 оливки без косточки нарезаем кольцами и выкладываем сверху. Теперь все осталось посыпать орегано. Можно добавить по вкусу уксус или лимонный сок. Салат можно слегка присолить и поперчить. Сверху еще немного взбрызгиваем оливковым маслом.



Источник