Фото: yamaha
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Простой, но стильный салат, напоминающий калейдоскоп вкусов и текстур компонентов. А если вы хотите вегетарианскую версию салата, то замените ветчину двумя столовыми ложками жареного фундука.
yamaha, 21 декабря 2009
Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
5 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Шампиньоны
- Сливки жирные
- Горчица
- Ветчина вареная
-
225
г -
2
ст. л. -
2
ч. л. -
3
ломтика
- Майонез
- Масло подсолнечное
- Уксус
- Салат
-
3
ст. л. -
1
ст. л. -
2
ч. л. -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Ветчину нарезаем мелкими кубиками, смешиваем с майонезом и горчицей.
2
Взбиваем масло с уксусом, приправляем по вкусу перцем и солью. Добавляем в майонезную массу. Разводим до консистенции густых сливок. Кладем в соус пластинки грибов и перемешиваем.
3
Листья салата разрываем на небольшие кусочки и добавляем к грибам в соусе. Оставляем 4 больших листа для оформления.
4
Перед подачей на каждую тарелку кладем по листочку и наполняем их грибным салатом. Посыпаем кубиками ветчины, поливаем оставшейся уксусно-масляной заправкой и подаем к столу с хрустящим хлебом.
🙂
Приятного аппетита!