Фото: lovely
Средняя оценка: 5 звезд из 5
5 звезд:(1)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Предлагаем Вам приготовить изысканный итальянский салат с шампиньонами и базиликом. Кухня Италии не так утонченна, как например, французская кухня, однако неоспоримым преимуществом итальянской кухни является удобная всесезонность продуктов.
lovely, 16 ноября 2009
Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Шампиньоны консервированные
- Лук зеленый
- Базилик
- Соль
-
250
г -
10
г -
1
пучок -
по вкусу
- Масло оливковое
- Сок лимонный
- Огурцы
-
3
ст. л. -
2
ч. л. -
1
шт
Способ приготовления:
1
Шампиньоны откидываем на дуршлаг, при этом сохраняем в отдельную пиалу три столовые ложки грибного маринада. Тонко повдоль нарезаем огурец в виде ленточек.
2
С помощью вилки взбиваем маринад от шампиньонов с тремя столовыми ложками оливкового масло со свежевыжатым соком четвертинки лимона, добавляем огурца, все перемешиваем и оставляем на пять минут, после чего добавляем все к шампиньонам.
3
Измельчаем 5 перьев зеленого лука, снимаем с небольшого пучка базилика все листики. Посыпаем салат рубленой зеленью, солим по вкусу, перемешиваем и сразу же подаем к столу.
🙂
Приятного аппетита!