Способ приготовления:
1
Из очищенного мяса хвостов удаляем черные жилки и нанизываем мясо на деревянные вертела
2
В ступе измельчаем 2 ч.л. горчичных семян и смешиваем их с кайенским перцем, куркумой, солью и 2 ст.л. воды
3
Обмакиваем в такой состав креветки и запекаем их на гриле 5-6 минут
🙂
На стол подаем украшенными апельсиновой цедрой