Фото: фэя
Средняя оценка: 3.33 звезд из 5
5 звезд:(1)
4 звезды:(1)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(1)
Ваша оценка:
Китайская кухня очень своеобразна, мы предлагаем вам рецепт приготовления блюда с тонкой лапшой с кисло-сладким соусом.
фэя, 22 мая 2011
Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
35 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Филе куриных грудок
- Лапша
- Сахар
- Крахмал
- Уксус винный
- Лук репчатый
- Чеснок
- Соль
-
600
г -
200
г -
3
ст. л. -
2
ст. л. -
2
ст. л. -
1
шт -
1
зубчик -
по вкусу
- Бульон
- Масло подсолнечное
- Кетчуп
- Соус соевый
- Имбирь
- Перец чили
- Яйца куриные
-
200
мл -
5
ст. л. -
2
ст. л. -
2
ст. л. -
1
ч. л. -
1
шт -
1
шт
Способ приготовления:
1
Лапшу отвариваем согласно инструкции на упаковке.
2
Перец чили очищаем от семян и нарезаем колечками. Мелко рубим лук и чеснок. Кетчуп смешиваем с соевым соусом, уксусом и сахаром.
3
Взбиваем яйцо со щепоткой соли и 4 столовыми ложками воды. Кусочки куриного филе (каждое по 150 грамм) обмакиваем сначала в крахмал, затем в яйцо и обжариваем на 4 столовых ложках растительного масла.
4
Чеснок и лук обжариваем на 1 ст.ложке растительного масла в течение 1 минуты, затем добавляем кетчуп с соевым соусом и уксусом, вливаем бульон, перемешиваем и доводим до кипения.
5
В приготовленный соус кладем мясо, подогреваем и подаем с лапшой.
🙂
Приятного аппетита!