Фото: modernwoman
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Изумительная закуска из огурцов, сливочного сыра и копченого окорока. Оригинальное оформление и насыщенный вкус. Рекомендуем.
modernwoman, 22 июля 2012
Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Сыр сливочный
- Сливки
- Лук зеленый
- Перец черный
-
200
г -
30
мл -
1
пучок -
по вкусу
- Окорок копченый
- Огурцы
- Лук репчатый
- Соль
-
150
г -
3
шт -
1
шт -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Огурцы очищаем от кожицы, мелко нарезаем, выкладываем в дуршлаг и присыпаем солью. Помещаем дуршлаг на чашку и отставляем. Через 10 минут споласкиваем огурцы холодной водой и обсушиваем на полотняном кухонном полотенце.
2
Варено-копченый окорок нарезаем небольшими кубиками. Лук очищаем и измельчаем. В чашке перемешиваем окорок и рубленый лук. Сливочный сыр присыпаем черным молотым перцем и разминаем вилкой.
🙂
Смешиваем огурцы со сливками и раскладываем в шесть стеклянных бокалов. Сверху выкладываем сливочный сыр, затем окорок с луком. Пучок зеленого лука моем, обсушиваем и измельчаем. Присыпаем измельченным зеленым луком веррины и помещаем в холодильник на 15-20 минут.
