Способ приготовления:
1
Белый лук и красный болгарский перец очищаем, нарезаем кубиками, обжариваем на оливковом масле. Добавляем очищенный чеснок, сушеный базилик и орегано, кладем все в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения. Добавляем морепродукты (за исключением тунца и семги), варим в течение 10 минут. Добавляем семгу и тунца, доводим до кипения, затем добавляем соус миринера, кукурузу, соль и белый молотый перец по вкусу.
2
Подаем блюдо в глубокой тарелке, предварительно украсив петрушкой и мидиями на раковине.
🙂
Приятного аппетита!