В этом заведении подается холопская, то есть, крестьянская еда (так переводится название заведения). Всего в Кракове таких мест три. Одно расположено в двух шагах от главной рыночной площади, по адресу Świętego Jana, 3. Интерьер более чем простой — белые и красные стены, деревянные столы и лавки, светильники в виде крохотных окошек, какие бывают в избах.

В меню — около восьми супов, среди которых типично польская похлебка журек – забродивший мучной раствор, сваренный с колбасой и яйцом (12 злотых). Также есть квасница – густой суп на кислой капусте и ребрышках (12 злотых). Пара простейших салатов — овощной и нечто вроде привычного всем «Цезаря». Горячие блюда из птицы – пол-утки, гусиная грудка ( 40-50 злотых), куриные роллы с начинкой из сыра, ветчины и перца (28 злотых) и мясные блюда и стейки (35-50 злотых).

Источник