Способ приготовления:
1
Корень имбиря очищаем, нарезаем и выдавливаем через пресс. Добавляем имбирь к рыбе, посыпаем солью и вливаем херес. Перемешиваем и оставляем мариноваться в течении десяти минут.
2
Рыбу отвариваем в пароварке около шести минут, вынимаем и разминаем вилкой.
3
В кипяток добавляем кукурузу, масло и чайную ложечку соли. Варим все в течении двух минут.
4
Крахмал смешиваем с небольшим количеством теплой воды, вливаем в суп, помешиваем, варим до загустения супа. Добавляем рыбу и прогреваем еще около минуты.
🙂
Украшаем суп рубленным зеленым луком.