Фото: queen

Средняя оценка: 0 звезд из 5

5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)

Ваша оценка:

 

 

 

 

Китайская кухня славится разнообразием потрясающе вкусных блюд. Приготовления некоторых из них конечно под силу только настоящим профессионалам. Но салат с курицей по-китайски приготовить легко и быстро. Это отличная холодная закуска!

queen, 8 мая 2009

Время подготовки:
15 минут

Время приготовления:
35 минут

Ингредиенты:

Порций: 
  
пересчитать

Система измерения:

Метрическая
Американская

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

  • Филе куриных грудок
  • Масло подсолнечное

  • Кунжут
  • Кукуруза в початках
  • Перец болгарский красный
  • 225
    г

  • 2
    ст. л.

  • 1
    ст. л.

  • 3
    шт

  • 1
    шт

  • Бобовые ростки
  • Соус соевый
  • Масло кунжутное
  • Морковь
  • 125
    г

  • 2
    ст. л.

  • 1
    ст. л.

  • 1
    шт

Способ приготовления:

1
Смешайте в подготовленной посуде 2 столовые ложки соевого соуса и 1столовую ложку кунжутного масла. Промойте куриное филе и выложите его в глубокую тарелку, залейте подготовленным соусом и присыпьте 1 столовой ложкой кунжутных семечек. Оставьте курицу пропитаться этой смесью минут на 20-30. Несколько раз переворачивайте курицу за это время, чтобы соус равномерно распределился по мясу.

2
После того, как курица пропитается, нарежьте ее небольшими тонкими кусочками. Разогрейте сковородку с растительным маслом и обжарьте в нем курицу до готовности. Снимите курицу со сковороды и добавьте на сковородку нарезанную небольшими кусочками морковь, очищенную кукурузу и ростки фасоли и слегка поджарьте. Вытащите овощи и дайте им остыть, как и курице.

🙂
Пока курица и овощи остывают, приготовьте соус. Смешайте 2 столовые ложки соевого соуса, рисового уксуса и масло. Остывшие ингредиенты салата выложите на широкое блюдо и полейте приготовленным соусом. Украсьте блюдо нарезанным длинными кусочками шнитт-луком.



Источник