Фото: катюша
Средняя оценка: 5 звезд из 5
5 звезд:(1)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Попробуйте приготовить хрустящее и очень вкусное шотландское печенье из рисовой муки на сливочном масле с жирными сливками.
катюша, 7 января 2010
Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
15 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Масло сливочное
- Мука рисовая
- Сливки
- Яйца куриные
-
280
г -
225
г -
4
ст. л. -
1
шт
- Мука
- Сахар
- Эссенция ванильная
-
235
г -
120
г -
1/2
ч. л.
Способ приготовления:
1
Берем по 225 грамм пшеничной и рисовой муки просеиваем и растираем с охлажденным сливочным маслом в мелкие крошки. Добавляем 100 грамм сахара и ванильную эссенцию.
2
Взбиваем яйцо с тремя столовыми ложками сливок и соединяем с мучными крошками и замешиваем тесто. При необходимости можно еще добавить сливок.
3
Раскатываем тесто в пласт толщиной 15 мм и вырезаем круги диаметром 5 сантиметров. Перекладываем на смазанный маслом противень. Выпекаем, в предварительно разогретой, до 190 градусов духовке, в течение 10-15 минут. Горячими посыпаем сахаром и охлажденными подаем к столу.
🙂
Приятного аппетита!