Фото: MC_Povar

Средняя оценка: 0 звезд из 5

5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)

Ваша оценка:

 

 

 

 

Современная женщина настолько погружена в работу, что на приготовление кулинарных изысков ей просто не хватает времени, особенно по вечерам. В этом плане итальянская кухня самая удобная – приготовление пасты с разнообразными соусами не занимает много времени и сил. А соусы можно готовить каждый раз новые. Сейчас мы предлагаем Вам попробовать приготовить спагетти с соусом из тунца и каперсов.

MC_Povar, 26 мая 2009

Время подготовки:
5 минут

Время приготовления:
20 минут

Ингредиенты:

Порций: 
  
пересчитать

Система измерения:

Метрическая
Американская

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

  • Спагетти
  • Оливки
  • Помидоры
  • Базилик сушеный
  • Перец черный
  • Соль

  • 400
    г

  • 60
    г

  • 2
    шт

  • 1
    щепотка

  • по вкусу

  • по вкусу

  • Тунец консервированный
  • Каперсы
  • Чеснок
  • Орегано
  • Петрушка

  • 300
    г

  • 1
    ч. л.

  • 1
    зубчик

  • 1
    щепотка

  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Помидоры порежьте кубиками (около 2-х см) и вместе с соком положите на сковородку. Обжарьте их в течение 4-5 минут. Мелко нарубите зубчик чеснока, порежьте петрушку. Киньте в сковороду с помидорами чеснок, петрушку, орегано и базилик. Приcолите немного и поперчите.

2
Откройте банку с тунцом. Слейте соус. Рыбу разломите на небольшие кусочки и положите в сковородку с томатами и пряностями. Прогрейте на среднем огне минуты 3-4, добавьте в конце каперсы и порезанные на колечки зеленые оливки. Каперсы можно не использовать, так как этот ингредиент на любителя.

3
Отварите до готовности спагетти. Вместо спагетти можно использовать любые другие макаронные изделия по вкусу: спиральки, рожки, цветную пасту, макароны и т.д. Слейте воду и заправьте спагетти соусом из тунца. Другой вариант: разложите спагетти по порционным тарелкам и сверху положите соус, притрусите зеленью.

🙂
Подавайте блюдо горячим. Макароны с соусом из тунца прекрасно сочетаются с сухим белым вином. Приятного аппетита!!



Источник