Фото: nedoedova
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Когда Вы путешествуете по Италии, или любой другой стране, обязательно спешите попробовать местную кухню, именно тогда Вы в полной мере ощутите факт того, что находитесь в совершенно новой для Вас стране…
nedoedova, 21 ноября 2009
Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
40 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Сметана
- Масло подсолнечное
- Картофель
- Морковь
- Перец черный
-
100
г -
2
ст. л. -
2
шт -
1
шт -
по вкусу
- Спагетти
- Грибы белые
- Лук репчатый
- Зелень
- Соль
-
70
г -
12
шт -
1
шт -
по вкусу
-
по вкусу
Способ приготовления:
1
Грибы чистим, нарезаем небольшими ломтиками, заливаем полутора литрами горячей воды, доводим до кипения и варим на медленном огне в течение 20 минут.
2
Тем временем очень мелко нарезаем морковь и луковицу, обжариваем в масле на среднем огне до золотистого оттенка в течение 10 минут. Картофель нарезаем мелкими кубиками. Добавляем в бульон с белыми грибами морковку, лук и картошку, варим в течение пяти минут.
3
Ломаем спагетти небольшими кусочками, добавляем в суп. Солим, перчим и варим до готовности спагетти в течение 10 минут.
🙂
Суп подаем в горячем виде с рубленой зеленью и со сметаной.