Плов в Узбекистане: чем отличаются Ташкент, Самарканд и Фергана
Узбекский плов не бывает одним и тем же во всей стране. Разбираем региональные различия и как строить гастрономический маршрут вокруг этого блюда.
Раздел
Рубрика: Узбекистан
Узбекистан как гастрономическое направление: плов, чайханы, рынки, хлеб, региональные отличия и вкусные маршруты по городам.
Национальные блюда Узбекистана: плов, самса, лагман и маршрут по вкусам страны
Узбекистан — одна из лучших стран для гастрономического путешествия по Центральной Азии. Разбираем главные блюда, города и ритм поездки через рынки, чайханы...
Ташкент 2015. Фотопрогулка по городу.
Продолжаю знакомить вас с урбанистическими фотографиями Ташкента. Фотографии сделаны в 2015 году Начнем нашу прогулку по Даблдекерам Ташкента Проект для туристов столицы. Специально...
Фергана. Прогулка по городу
Вот и настала очередь, для славного города под названием Фергана. Фергана является вторым городом, по производству промышленных товаров после Ташкента. Здесь расположены...
Новый Самарканд. 2012
Сегодняшний Самарканд — смесь европейских и восточных архитектурных стилей. За последние годы Самарканд пережил «европейскую реконструкцию». Большая часть города была заново остроена....
Ташкент 2012. Архитектура столицы
В сентябре прошлого года я вышел на фото-прогулку по Ташкенту. В этом посте я постараюсь показать архитектуру Ташкента (улицы, архитектурные обьекты, инфраструктуру...
Большая прогулка по зимнему и новогоднему Ташкенту
В декабре прошлого года я вышел поснимать зимний Ташкент. Здесь все мои зимние фотографии, сделанные в 2011 и 2012 годах. Посты про...
Базар Чор-су в Ташкенте
Когда вы последний раз были на базаре? Я – давно. Может быть несколько лет назад, когда мы будучи студентами закупали продукты для...
Элик-Кала или 50 крепостей Хорезма
К северо-востоку от узбекского города Ургенч расположена территория пятидесяти крепостей или Элик-Кала. В древние времена (около 2500 лет назад) в дельте Амударьи...