Фото: Месье_Нож
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Предлагаем рецепт приготовления бутерброда с мясом и приправой из свежих пряных трав с майонезом. Для этого лучше использовать домашний майонез, который готовится из желтков, уксуса, растительного масла, соли и перца.
Месье_Нож, 20 декабря 2009
Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
4 минуты
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Масло подсолнечное
- Сок лимонный
- Уксус
- Орегано
- Помидоры
- Перец сладкий
- Лук красный
-
6
ст. л. -
2
ст. л. -
2
ч. л. -
1
ч. л. -
3
шт -
2
шт -
по вкусу
- Майонез
- Петрушка
- Горчица
- Стейк говяжий
- Чеснок
- Багет французский
-
3
ст. л. -
1
ст. л. -
1
ч. л. -
4
шт -
3
зубчика -
1
шт
Способ приготовления:
1
Хорошо отбиваем стейки и кладем их в маринад на 15 минут.
2
Для приготовления маринада взбиваем 3 столовые ложки растительного масла с уксусом, истолченным зубчиком чеснока и орегано.
3
Для приправы смешиваем оставшееся растительное масло и сок лимона. Добавляем мелко нарезанную луковицу, нарезанные мелкими кубиками цветные перцы, измельченные помидоры, 2 мелкорубленых зубчика чеснока и рубленую зелень петрушки.
4
Разрезаем багет на 4 части, а затем еще каждую пополам по горизонтали.
5
Смешиваем майонез с горчицей и смазываем ломтики багета.
6
На решетку разогретого гриля кладем стейки и жарим, в течение 1-2 минут с двух сторон. На нижние половинки хлеба кладем кусочки говядины, на них приготовленную приправу и накрываем верхними половинками багет. И сразу подаем к столу.
🙂
Приятного аппетита!