Фото: Житель Островов

Средняя оценка: 0 звезд из 5

5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)

Ваша оценка:

 

 

 

 

Предлагаем рецепт приготовления необычной испанской закуски бандерилья, эта закуска, которую нанизывают на шпажки. Бандерилья идеальна для фуршета.

Житель Островов, 12 сентября 2009

Время подготовки:
15 минут

Время приготовления:
30 минут

Ингредиенты:

Порций: 
  
пересчитать

Система измерения:

Метрическая
Американская

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

  • Филе куриных грудок
  • Шампиньоны
  • Лук репчатый
  • Перец розовый
  • Соль
  • 400
    г

  • 100
    г

  • 2
    шт

  • по вкусу

  • по вкусу

  • Ветчина
  • Масло оливковое
  • Шнитт-лук
  • Перец черный
  • 250
    г

  • 40
    мл

  • 2
    шт

  • по вкусу

Способ приготовления:

1
2 части куриного филе разрезаем вдоль на две части, как для отбивных, а потом каждую часть еще раз разрезаем пополам. Полоски солим, перчим и слегка обжариваем на гриле с двух сторон.

2
Нарезаем крупными кубиками репчатый лук и обжариваем с розовым перцем на растительном масле до прозрачности лука. Добавляем мелко нарезанные шампиньоны и ветчину. Немного обжарив, выкладываем лук-резанец и снимаем с огня. Начинку выкладываем на полоски из куриного филе. Сворачиваем рулетом и фиксируем деревянными шпажками.

🙂
Подаем блюдо с овощным лечо.



Источник