Фото: екатерина
Средняя оценка: 3.5 звезд из 5
5 звезд:(1)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(1)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Говяжьи биточки по-грузински. Рецепт приготовления вкусного и очень сытного блюда. Рекомендуем приготовить, получается очень вкусно.
екатерина, 18 сентября 2010
Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
1 час
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Говядина
- Сухари панировочные
- Картофель
- Перец черный
- Соль
-
500
г -
4
ст. л. -
2
шт -
по вкусу
-
по вкусу
- Орехи грецкие
- Масло сливочное
- Яйца куриные
- Петрушка
-
1
стакан -
3
ст. л. -
2
шт -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Мясо и картофель отвариваем по отдельности до полной готовности, затем пропускаем через мясорубку два раза вместе с грецким орехами и петрушкой.
2
Солим, приправляем черным перцем, вбиваем яйца и перемешиваем.
3
Из полученного фарша формируем небольшие биточки. Панируем в сухарях и обжариваем со всех сторон на подсолнечном масле до готовности. Посыпаем измельченной зеленью петрушки и подаем.
🙂
Приятного аппетита!