Состояние вечной тяготы: Как Украинский Борщ Отличается от Русского Борща
Русский борщ и украинский борщ — это два разных блюда, которые имеют ряд заметных отличий. На первый взгляд они могут быть плевочками для невнимательного глаза, однако то, что делает их по-настоящему разными, находится глубоко внутри. Различия между блюдами отражают целую культуру и историю.
Борщ — основное блюдо в меню большинства славян. На самом деле, по своему наследию борщ был изобретен еще в древнем Риме. Однако каждая из народов Славянского племени придала этому вкуснейшему блюду свою характерную особую нотку.
Рекомендуем посмотреть виниловый ламинат
Русский борщ, в основном, приготовлен из мясного бульона, доводимого до нужной консистенции и привкуса с помощью моркови, перца и картофеля. Некоторые из самых характерных ингредиентов — сметана и лук-шалот. Основа борща приготавливается из говядины или свинины и должна долго вариться, а затем можно добавить все остальные ингредиенты.
Украинский борщ — это традиционное блюдо, которое предлагают широко во всей Украине и даже по всему миру. Отличительные особенности украинского борща включают в себя обилие специй и пряностей, а также луковую заправку, добавляемую к борщу. В отличие от русского борща, который очень простой и практически не имеет привкусных добавок, украинский борщ более пикантный и вкусный.
В Нью-Йорке можно отведать русского борща в нескольких ресторанах, например, в ресторанах по улице Brighton Beach Avenue, в баре Teremok, в ресторане Russian Samovar и других. Вы также можете приготовить русский борщ самостоятельно, используя рецепт, который можно найти в Интернете.