Фото: conjunction
Средняя оценка: 5 звезд из 5
5 звезд:(2)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Самым простым вариантом брускетты будет хорошо поджаренный хлеб, смазанный оливковым маслом и натертый зубчиком чеснока.
conjunction, 19 августа 2010
Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
5 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Сыр горгонцола
- Сок лимонный
- Душица
- Багет французский
-
150
г -
2
ст. л. -
1
ч. л. -
1
шт
- Масло оливковое
- Тимьян (чабрец)
- Авокадо
- Чеснок
-
2
ст. л. -
10
г -
2
шт -
1
зубчик
Способ приготовления:
1
Багет нарезаем большими кусками и каждый разрезаем пополам. Чеснок чистим, разрезаем пополам и натираем им куски хлеба. Хлеб сбрызгиваем оливковым маслом. Авокадо чистим. Мякоть смешиваем с лимонным соком, 50 г сыра горгонцола и листьями душицы. Солим, перчим и делаем пюре. Хлеб подрумяниваем в тостере.
2
Крем помещаем в кондитерский мешок и выдавливаем на хлеб. Сверху кладем нарезанную ломтиками горгонцолу и листочки тимьяна.
🙂
Приятного аппетита!