Фото: 4uda4ka
Средняя оценка: 5 звезд из 5
5 звезд:(2)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Вкусная Брускетта с тунцом. Предлагаем Вам рецепт приготовления итальянкой закуски, идеальной под бокал хорошего вина.
4uda4ka, 19 августа 2010
Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
5 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Тунец консервированный
- Масло оливковое
- Базилик
- Перец чили
- Перец черный
-
250
г -
3
ст. л. -
1/4
пучка -
1
шт -
по вкусу
- Огурцы маринованные
- Хлеб белый
- Перец сладкий
- Чеснок
-
100
г -
8
ломтиков -
1
шт -
1
зубчик
Способ приготовления:
1
Рыбу разделяем на кусочки. Огурцы нарезаем мелкими кубиками. Перец чили моем, удаляем семена и мелко рубим.
2
Тунец смешиваем с огурцами, перцем чили и молотым черным перцем. Сладкий перец моем, нарезаем мелкими кубиками и подмешиваем к пасте из тунца.
3
В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем хлеб с обеих сторон до хрустящей корочки. Листочки базилика нарезаем полосками. Чеснок чистим, разрезаем пополам и натираем им ломтики хлеба.
4
Пасту с тунцом выкладываем на хлеб и посыпаем базиликом. По желанию можно посыпать тертым сыром.
🙂
Приятного аппетита!