Способ приготовления:

1
Воду с солью доводим до закипания, засыпаем муку и все хорошо перемешиваем, до образования однородной консистенции без комков.

2
Накрываем полученное тесто полотенцем и ставим в прохладное место для того чтобы тесто остыло. После того как тесто остыло, берем кулинарный шприц и наполняем его нашим тестом.

3
Нагреваем растительное масло, как только масла раскалилось, выдавливаем со шприца тесто прямо в сковороду с раскаленным маслом. Жарим до золотисто-коричневатого цвета, переворачивая печенье.

4
Выкладываем наше печенье на салфетку для того чтобы стек лишний жир и режем его соломкой, примерно восемь-десять сантиметров в длину.

5
Посыпаем печенье сахаром.

🙂
При желании можете растопить плитку шоколада и залить им печенье.



Источник