Фото: Ангел

Средняя оценка: 4.5 звезд из 5

5 звезд:(1)
4 звезды:(1)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)

Ваша оценка:

 

 

 

 

Превосходная летняя закуска с пылу с жару. Готовится в течение 10-15 минут, поэтому подходит для завтрака или ланча. Приготовленная в итальянском стиле, закуска Club-house «Летний» украсит любую вечеринку или коктейль-пати.

Ангел, 17 июня 2009

Время подготовки:
5 минут

Время приготовления:
15 минут

Ингредиенты:

Порций: 
  
пересчитать

Система измерения:

Метрическая
Американская

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

  • Брынза
  • Майонез
  • Соус соевый
  • Помидоры
  • Перец болгарский
  • 50
    г

  • 2-3
    ст. л.

  • 1
    ст. л.

  • 2
    шт

  • 1
    шт

  • Кетчуп
  • Сыр твердый
  • Ветчина
  • Хлеб
  • 2
    ст. л.

  • 20
    г

  • 2-3
    ломтика

  • 2
    ломтика

Способ приготовления:

1
Разогрейте на сковороде немного масла (растительного рафинированного или сливочного). Положите на сковороду порезанный кубиками болгарский перец и кусочки колбасы (или мяса). Когда перец размягчится, добавьте порезанные помидоры. Помидоры лучше резать полу кружочками (хотя всё зависит от величины плодов). Тушите мясо с овощами в течение трех-четырех минут. Присолите и поперчите блюдо по вкусу. Но сильно не перебарщивайте, так как мясо или колбасные изделия уже могут содержать достаточно соли и специй. Затем добавьте в смесь ложку соевого соуса, перемешайте.

2
Порежьте брынзу кубиками. Брынзу лучше брать немного влажную. Опять перемешайте блюдо. Когда брынза начнет расплавляться, добавьте майонез. Хватит ложки две-три. Снова перемешайте ингредиенты. Всё, теперь блюдо можно снимать с огня. Смажьте куски хлеба кетчупом (можно томатной пастой), выложите сверху заправку. Натрите немного твердого сыра и притрусите им сверху куски хлеба. Поставьте блюдо на минуту в микроволновку, чтобы только расплавился сыр.

🙂
Доставайте и наслаждайтесь! Приятного аппетита!



Источник