Фото: Ангел
Средняя оценка: 4.5 звезд из 5
5 звезд:(1)
4 звезды:(1)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Превосходная летняя закуска с пылу с жару. Готовится в течение 10-15 минут, поэтому подходит для завтрака или ланча. Приготовленная в итальянском стиле, закуска Club-house «Летний» украсит любую вечеринку или коктейль-пати.
Ангел, 17 июня 2009
Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
15 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Брынза
- Майонез
- Соус соевый
- Помидоры
- Перец болгарский
-
50
г -
2-3
ст. л. -
1
ст. л. -
2
шт -
1
шт
- Кетчуп
- Сыр твердый
- Ветчина
- Хлеб
-
2
ст. л. -
20
г -
2-3
ломтика -
2
ломтика
Способ приготовления:
1
Разогрейте на сковороде немного масла (растительного рафинированного или сливочного). Положите на сковороду порезанный кубиками болгарский перец и кусочки колбасы (или мяса). Когда перец размягчится, добавьте порезанные помидоры. Помидоры лучше резать полу кружочками (хотя всё зависит от величины плодов). Тушите мясо с овощами в течение трех-четырех минут. Присолите и поперчите блюдо по вкусу. Но сильно не перебарщивайте, так как мясо или колбасные изделия уже могут содержать достаточно соли и специй. Затем добавьте в смесь ложку соевого соуса, перемешайте.
2
Порежьте брынзу кубиками. Брынзу лучше брать немного влажную. Опять перемешайте блюдо. Когда брынза начнет расплавляться, добавьте майонез. Хватит ложки две-три. Снова перемешайте ингредиенты. Всё, теперь блюдо можно снимать с огня. Смажьте куски хлеба кетчупом (можно томатной пастой), выложите сверху заправку. Натрите немного твердого сыра и притрусите им сверху куски хлеба. Поставьте блюдо на минуту в микроволновку, чтобы только расплавился сыр.
🙂
Доставайте и наслаждайтесь! Приятного аппетита!