Используя только морковь, лук и подсолнечное масло, вы можете приготовить простое блюдо из запеченных овощей. Нарежьте морковь и лук небольшими кусочками, сбрызните подсолнечным маслом и запекайте в духовке при температуре 200°С до мягкости и легкой карамелизации. Другой вариант — приготовить основное овощное жаркое, обжарив морковь и лук в подсолнечном масле до мягкости, а затем подавая в качестве гарнира или поверх риса. Вы также можете сделать из запеченных овощей пюре, чтобы приготовить сливочный суп.
