Фото: GoGo
Средняя оценка: 5 звезд из 5
5 звезд:(1)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Приготовление итальянской фриттаты с брокколи займет минимум времени, а все Ваши домочадцы останутся довольны неповторимым вкусом.
GoGo, 24 января 2011
Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Сыр пармезан
- Масло оливковое
- Яйца куриные
- Чеснок
- Соль
-
50
г -
1
ст. л. -
2
шт -
1
зубчик -
по вкусу
- Мука
- Базилик
- Брокколи
- Перец черный
-
2
ст. л. -
4
шт -
1
шт -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Брокколи моем, разбираем на соцветия, оставляем длинные ножки. Помещаем в чашку с малым количеством воды и ставим в микроволновую печь на 4 минуты. Даем остыть, разрезаем вдоль напополам каждое соцветие.
2
Чеснок очищаем и мелко рубим. Базилик промываем, разбираем на листики и мелко нарезаем. Взбиваем яйца с мукой в однородную массу. Добавляем базилик, чеснок, солим и перчим по вкусу.
3
В круглую форму для микроволновой печи выкладываем по кругу половинки брокколи, срезом вниз, а ножками к центру. Вливаем яичную массу, присыпаем тертым пармезаном и помещаем в микроволновую печь на шесть минут.
🙂
Приятного аппетита!