Фото: Артурец
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Предлагаем рецепт запеканки из сливочного масла, репы, яиц, сливок, сыра. Очень вкусная и полезная, она понравится Вам и Вашим гостям. Попробуйте приготовить.
Артурец, 17 ноября 2009
Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
1 час 45 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Сливки
- Масло сливочное
- Яйца куриные
-
300
мл -
25
г -
2
шт
- Сыр твердый
- Репа
-
175
г -
8
шт
Способ приготовления:
1
Разогреваем духовку до 175 градусов. Маслом смазываем форму для запекания.
2
Репу режем очень тонкими пластинами и кладем в кастрюлю с водой, даем постоять минут 10-15.Затем воду сливаем и обсушиваем овощи бумажным полотенцем. Яйца взбиваем со сливками и приправляем по вкусу перцем и солью.
3
Выкладываем по дну формы четверть пластинок репы плотными рядами внахлест. Поливаем 1/4 частью сливочно-яичной смеси. Таким же количеством посыпаем тертый сыр и раскладываем кусочки масла, тоже четверть. Оставшиеся продукты перекладываем в таком же порядке слоями, еще три раза, заканчивая сыром.
4
Накрываем форму фольгой и запекаем, в течение одного часа. Снимаем фольгу и еще готовим, в течение 45 минут, пока репа станет очень мягкой и золотистой.
5
А чтобы запеканка получилась вкуснее, берем половину пропорции картофеля и выкладываем поочередно рядами с репой.
🙂
Приятного аппетита!