Фото: ЭктивВуман
Средняя оценка: 5 звезд из 5
5 звезд:(1)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Весь мир признал мастерство грузинских кулинаров, которые открыли нам множество необычных рецептов для вполне привычных блюд. Грузинская кухня удивляет своим многообразием, и сейчас у вас есть шанс пополнить свои запасы кулинарных рецептов этой замечательной страны.
ЭктивВуман, 27 июня 2009
Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
25 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Мука пшеничная
- Сахар
- Гвоздика
- Сода
- Яйца куриные
- Орехи грецкие
-
3
стакана -
200
г -
1/2
ч. л. -
1/4
ч. л. -
3
шт -
по вкусу
- Мед
- Молоко
- Корица
- Соль
- Миндаль
-
1
стакан -
2
ч. л. -
1
ч. л. -
1/4
ч. л. -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Процесс приготовления пирога не потребует от вас не больших затрат времени, ни усилий. Это простой пирог без начинки, который благодаря соединению пряностей обладает ярко выраженным вкусом и запахом.
2
В просеянную пшеничную муку вмешайте сахарный песок, добавьте соду, молотые корицу и гвоздику. Подготовленную таким образом муку высыпьте пирамидкой на чистую доску, сделайте посередине углубление, положите цельные яйца, мед, посолите и замесить плотное тесто.
3
Готовое тесто переложите в предварительно приготовленную форму, слегка смазанную маслом, поверхность поровняйте, помажьте яичным желтком, взбитым с молоком (при отсутствии молока, вы можете заменить его на обычную воду), украсьте верх пирога миндалем или ядрами грецкого ореха и поставьте в разогретый духовой шкаф. Выпекайте при температуре 220 градусов до готовности. Проверяйте готовность с помощью зубочистки. Остудите пирог.
4
Подавайте к чаю.
🙂
Грузинская кухня славиться своим разнообразиям специй. Добавляя в привычные вам блюда разнообразные специи, вы можете менять вкусовые акценты блюда. Откройте для себя невероятные ароматы грузинских специй, и вы поймете, что в них заключается все волшебство грузинских кулинаров.
Приятного аппетита!