Способ приготовления:

1
Мелко нарезаем лук, чеснок рубим, лосось нарезаем длинными брусочками.

2
В глубокой сковороде на оливковом масле слегка обжариваем лук с чесноком.

3
Отвариваем тальятелле чуть меньше, чем указанно на упаковке. Воду сливаем, перекладываем тальятелле в сковороду к луку с чесноком, убавляем огонь.

4
Вливаем сливки, аккуратно перемешиваем, доводим до кипения. Выкладываем в сковороду нарезанный полосками лосось и тертый пармезан.

5
Слегка выпариваем сливки, снимаем сковороду с огня, даем немного постоять, затем подаем на стол.

6
Для украшения и вкуса добавляем немного красной икры.

🙂
Приятного аппетита!



Источник