Способ приготовления:
1
Мелко нарезаем лук, чеснок рубим, лосось нарезаем длинными брусочками.
2
В глубокой сковороде на оливковом масле слегка обжариваем лук с чесноком.
3
Отвариваем тальятелле чуть меньше, чем указанно на упаковке. Воду сливаем, перекладываем тальятелле в сковороду к луку с чесноком, убавляем огонь.
4
Вливаем сливки, аккуратно перемешиваем, доводим до кипения. Выкладываем в сковороду нарезанный полосками лосось и тертый пармезан.
5
Слегка выпариваем сливки, снимаем сковороду с огня, даем немного постоять, затем подаем на стол.
6
Для украшения и вкуса добавляем немного красной икры.
🙂
Приятного аппетита!