6

Добавил: Дарья Вакулова 31.08.2016

Комментариев:

Tweet

В избранное
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хотите сытно и вкусно пообедать? Тогда советую воспользоваться моим рецептом, как приготовить мясо по-польски! Это блюдо не отличается своей сложностью, так что смело приступайте к готовке. Советую!

Описание приготовления:
Люблю простые народные рецепты. Они проверены годами и поэтому всегда получаются "на ура".

Вот простой рецепт, как приготовить мясо по-польски. Говядина получается сочной и мягкой. А ваши любимые и родные останутся сытыми и довольными. Это я гарантирую. Готовьте с удовольствием!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина
Блюдо:
Горячие блюда / Жаркое
География кухни:
Польская / Европейская

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 Грамм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Смалец — 1 Ст. ложка
  • Лук — 1 Штука
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Перец душистый молотый — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Мясо по-польски »


Говядину нарежьте на порционные куски.


Натрите растертым с солью чесноком, присыпьте 1ст.л. муки. обжарьте мясо в горячем жире до румяной корочки.


Сложите мясо в кастрюлю. Добавьте небольшое количество воды, жир, в котором жарилось мясо, лук, нарезанный колечками. Накройте кастрюлю крышкой и тушите на медленном огне пока мясо не станет мягким. При необходимости подливайте воду.


Затем всыпьте 1ст.л. муки, перец, перемешайте и потушите 2 минуты на медленном огне.


Подавайте мясо на блюде с любимым гарниром, свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Источник