Фото: критик
Средняя оценка: 5 звезд из 5
5 звезд:(1)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Без особых хлопот можно приготовить сытный обед, приготовленный под «крышечкой» из сыра, приправленный с душистыми травами и пряностями или же запечатать горшочек слоеным или пресным тестом, но особенно вкусным получается гуляш в духовке.
критик, 15 октября 2012
Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час 15 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Сыр
- Картофель
- Корень петрушки
- Лук репчатый
- Соль
-
100
г -
8
шт -
1
шт -
1
шт -
по вкусу
- Любисток
- Сардельки
- Корень сельдерея
- Перец черный
-
1
ст. л. -
2
шт -
1
шт -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Смазываем форму для запекания или горшочек жиром. Нарезаем сыр небольшими тонкими ломтиками. Картофель очищаем и нарезаем кружками. Ломтиками нарезаем луковицу. Соломкой корень сельдерея и петрушки. Сардельки нарезаем небольшими кусочками.
2
В форму выкладываем половину картофеля, затем на него слой моркови, сельдерей, петрушку, приправляем по вкусу солью, черным молотым перцем и посыпаем 1 ст.ложкой рубленого любистка. Поверх выкладываем сардельки, лук и снова картофель. Приправляем оставшимся любистком и выкладываем ломтики сыра. Форму накрываем фольгой и запекаем в предварительно разогретой до 170 градусов духовке, в течение 1 ч 15 минут.
🙂
На стол блюдо подаем горячим.