Фото: Myth

Средняя оценка: 0 звезд из 5

5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)

Ваша оценка:

 

 

 

 

Рецепт одного из шедевров Средиземноморской кухни. Отлично сочетается как с белым так и красным вином.

Myth, 20 ноября 2008

Время подготовки:
0 минут

Время приготовления:
30 минут

Ингредиенты:

Порций: 
  
пересчитать

Система измерения:

Метрическая
Американская

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

  • Креветки
  • Горошек зеленый
  • Сметана
  • Паприка сушеная
  • Зубчики чеснока
  • Лимон
  • 300
    г

  • 150
    г

  • 100
    г

  • 1
    ст. л.

  • 3
    шт

  • 0.5
    шт

  • Макароны penne rigate
  • Сливки
  • Масло оливковое
  • Палочки крабовые
  • Помидоры
  • 300
    г

  • 100
    г

  • 3
    ст. л.

  • 4
    шт

  • 3
    шт

Способ приготовления:

1
Обжарить в оливковом масле мелко порубленный чеснок, добавить креветки. Через 2-3 минуты добавить очищенные от кожицы, мелко порезанные томаты.

2
Через 3-4 минуты добавить воды (она должна покрывать содержимое кастрюли). Добавить паприку, сметану (или сливки), соль, перец. Кипятить пять минут, положить зеленый горошек, сок половины лимона, оставить на медленном огне на 5-10 минут.

🙂
Перед снятием с огня поместить в соус разрезанные на 3 части крабовые палочки (крабовые палочки можно заменить отваренными мидиями, но вкус при этом будет несколько другим), смешать соус с отваренными макаронами.

Дополнительные рекомендации:

отсутствуют



Источник