Фото: Myth
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Рецепт одного из шедевров Средиземноморской кухни. Отлично сочетается как с белым так и красным вином.
Myth, 20 ноября 2008
Время подготовки:
0 минут
Время приготовления:
30 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Креветки
- Горошек зеленый
- Сметана
- Паприка сушеная
- Зубчики чеснока
- Лимон
-
300
г -
150
г -
100
г -
1
ст. л. -
3
шт -
0.5
шт
- Макароны penne rigate
- Сливки
- Масло оливковое
- Палочки крабовые
- Помидоры
-
300
г -
100
г -
3
ст. л. -
4
шт -
3
шт
Способ приготовления:
1
Обжарить в оливковом масле мелко порубленный чеснок, добавить креветки. Через 2-3 минуты добавить очищенные от кожицы, мелко порезанные томаты.
2
Через 3-4 минуты добавить воды (она должна покрывать содержимое кастрюли). Добавить паприку, сметану (или сливки), соль, перец. Кипятить пять минут, положить зеленый горошек, сок половины лимона, оставить на медленном огне на 5-10 минут.
🙂
Перед снятием с огня поместить в соус разрезанные на 3 части крабовые палочки (крабовые палочки можно заменить отваренными мидиями, но вкус при этом будет несколько другим), смешать соус с отваренными макаронами.
Дополнительные рекомендации:
отсутствуют