Фото: Нина
Средняя оценка: 2.5 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(1)
2 звезды:(1)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Предлагаем Вам рецепт приготовления вкусного и сытного итальянского блюда. Паста с артишоками придется по вкусу каждому члену Вашей семьи.
Нина, 10 ноября 2010
Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Паста
- Сыр пармезан
- Яйца куриные
- Перец черный
-
300
г -
3
ст. л. -
1
шт -
по вкусу
- Масло оливковое
- Артишок
- Майоран
- Соль
-
4
ст. л. -
3
шт -
1
щепотка -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Очищаем артишоки, нарезаем их тоненькими пластинками и опускаем на 5-7 минут в воду с соком лимона. Сливаем воду и поджариваем артишоки в малом количестве растительного масла.
2
Отвариваем пасту в слегка подсоленной воде. Смешиваем яйцо с двумя столовыми ложками оливкового масла, добавляем немного воды, которая осталась от варки пасты, добавляем три столовые ложки тертого пармезана. Солим, добавляем немного измельченного майорана.
3
Выкладываем пасту в чашку, добавляем артишоки, слегка присыпаем черным молотым перцем и подаем к столу.
🙂
Приятного аппетита!