Фото: ЭктивВуман
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Классически, для приготовления данного блюда используются «ракушки», однако, Вы можете выбрать и макароны, и мелкую вермишель. Колбасы тоже подойдут совершенно любые, как вареные, так сыровяленые или же копченные.
ЭктивВуман, 5 сентября 2009
Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
30 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Колбаса
- Сметана
- Петрушка
- Перец болгарский
- Соль
-
250
г -
150
г -
2
ст. л. -
1
шт -
по вкусу
- Паста
- Горошек зеленый
- Поганки
- Перец черный
-
175
г -
100
г -
2
ч. л. -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Вскипятим в глубокой кастрюле слегка соленую воду. Опускаем пасту в кипяток, вливаем растительное масло и варим пасту в течение восьми минут. Снимаем с колбасы оболочку и нарезаем кубиками, с красного болгарского перца удаляем семена и нарезаем перец соломкой. Добавляем перец и колбасу к пасте. Варим еще около пяти минут уже до полной готовности пасты.
2
Откидываем все на дуршлаг. Перекладываем пасту в кастрюлю, подмешиваем горошек, 150 мл сметаны, рубленую петрушку, приправляем солью, перчим по вкусу.
3
Разогреваем, перекладываем на блюдо и подаем к столу.
🙂
Приятного аппетита!