Фото: nesmeyanna

Средняя оценка: 5 звезд из 5

5 звезд:(1)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)

Ваша оценка:

 

 

 

 

Предлагаем Вам рецепт приготовления аппетитных, сытных и питательных макарон под вкусным, густым, пикантным соусом. Попробуйте приготовить это блюдо на обед. Уверены, вся семья будет в восторге!

nesmeyanna, 25 октября 2009

Время подготовки:
15 минут

Время приготовления:
50 минут

Ингредиенты:

Порций: 
  
пересчитать

Система измерения:

Метрическая
Американская

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

  • Помидоры консервированные
  • Бекон
  • Паста томатная
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Соль
  • 400
    г

  • 225
    г

  • 1
    ст. л.

  • 1
    шт

  • 1
    зубчик

  • по вкусу

  • Макароны
  • Масло подсолнечное

  • Базилик
  • Перец чили

  • Перец
  • 350
    г

  • 2
    ст. л.

  • 1
    ч. л.

  • 1
    шт

  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Сливаем сок с консервированных помидоров и отжимаем их, для того чтобы полностью удалить всю жидкость. Мякоть помидор нарезаем мелкими кубиками.

2
Нагреваем растительное масло и обжариваем на нем мелкие кубики бекона на максимальном огне в течение трех минут. Выкладываем шумовкой. Выкладываем на сковородку рубленый лук, чеснок и резаный перец чили, пассируем все в течение трех-четырех минут до мягкости. Подмешиваем рубленый базилик, помидоры, столовую ложку томатной пасты и ломтики бекона. Доводим все до кипения и варим соус в течение 40 минут, иногда перемешивая.

3
Отвариваем фигурную пасту до полной готовности. Откидываем на дуршлаг и перекладываем на блюдо. Поливаем соусом, украшаем веточками базилика и подаем к столу.

🙂
Приятного аппетита!



Источник