Фото: Му-Му

Средняя оценка: 0 звезд из 5

5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)

Ваша оценка:

 

 

 

 

Предлагаем Вам рецепт приготовления вкусного запеченного перца в тесте по-испански. Для того чтобы приготовить пивное тесто замешиваем муку с пивом, даем немного настояться смеси, после чего добавляем слегка взбитый белок и столовую ложку растительного масла.

Му-Му, 21 октября 2009

Время подготовки:
30 минут

Время приготовления:
20 минут

Ингредиенты:

Порций: 
  
пересчитать

Система измерения:

Метрическая
Американская

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

  • Мука
  • Жир
  • Перец сладкий
  • Зелень
  • 2/3
    стакана

  • 1/2
    стакана

  • 6
    шт

  • по вкусу

  • Пиво
  • Сок лимонный
  • Яйца куриные
  • Соль
  • 2/3
    стакана

  • 100
    мл

  • 1
    шт

  • по вкусу

Способ приготовления:

1
У перцев срезаем основание со стеблем, вынимаем сердцевинку с семенами, перчинки моем, откидываем и разрезаем каждый вдоль напополам. Обсушиваем.

2
Обмакиваем перцы в заранее подготовленное жидкое тесто, обжариваем в топленном кипящем жире на сковородке до образования румяной корочки.

🙂
При подаче к столу перцы солим, сбрызгиваем соком лимона и украшаем зеленью.



Источник