Фото: lopatka
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
В давние времена пицца была обычной лепешкой с густым слоем томатного соуса. Но впоследствии она видоизменялась, благодаря фантазии и изобретательности любителей. Предлагаем Вам попробовать приготовить пиццу с сыром «бри», яйцами и помидорами.
lopatka, 10 ноября 2010
Время подготовки:
2 часа 30 минут
Время приготовления:
25 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Мука
- Латук
- Масло оливковое
- Помидоры
- Перец черный
-
350
г -
70
г -
1
ст. л. -
5
шт -
по вкусу
- Сыр бри
- Жир
- Дрожжи
- Яйца куриные
- Соль
-
100
г -
30
г -
10
г -
2
шт -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Для приготовления теста, смешиваем муку, топленый жир, добавляем щепотку соли, дрожжи, 170 мл теплой воды, и замешиваем тесто. Ставим его на 2 часа в теплое место, накрыв салфеткой.
2
Затем делим тесто на 2 части и заполняем им формы. Выкладываем на тесто мякоть помидоров и оставляем на 30 минут. После этого, ставим в предварительно разогретую до 250 градусов духовку, на 25 минут, предварительно выложив мелко нарезанными анчоусами, латуком, кусочками сыра и украсив кружочками, сваренных вкрутую яиц. Сбрызгиваем маслом и приправляем солью.
3
Подаем к столу горячей, разрезав на порционные куски.
🙂
Приятного аппетита!