Фото: Mariah
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Кумкват можно заменить мандарином, поскольку оба растения относятся к цитрусовым. Правда, в отличие от большинства «сородичей», кумкват едят вместе с тонкой кожицей.
Mariah, 13 сентября 2009
Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
40 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Шампиньоны
- Масло сливочное
- Шпинат
- Перец белый молотый
-
150
г -
50
г -
30
г -
по вкусу
- Кумкват (цедра)
- Рис
- Чеснок
- Соль
-
50
г -
50
г -
1
зубчик -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Рис доводим до кипения, воду сливаем. Заливаем новой водой. Солим и отвариваем на среднем огне почти до готовности, но не перевариваем. Откидываем на дуршлаг.
2
Шпинат обдаем кипятком и режем листья крупными кусочками. На растопленном сливочном масле обжариваем нарезанные пластинками шампиньоны. Когда грибная жидкость испарится, добавляем шпинат, тонко нарезанную цедру кумквата и чеснок. Через 10 минут добавляем рис и белый перец. Перемешиваем, прогреваем и подаем к столу.
🙂
Приятного аппетита!