Фото: злючка
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Широкая лапша с итальянским соусом песто подается вместе с сыром рокфор и помидорами черри. Приготовьте это очень вкусное блюдо для любимых домочадцев.
злючка, 18 июля 2010
Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
25 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Лапша
- Масло оливковое
- Сыр Рокфор
- Чеснок
- Сок лимонный
-
400
г -
8
ст. л. -
50
г -
2
зубчика -
по вкусу
- Помидоры черри
- Орехи грецкие
- Листья базилика
- Перец черный
- Соль
-
200
г -
120
г -
10
шт -
по вкусу
-
по вкусу
Способ приготовления:
1
Широкую лапшу отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.
2
Листья базилика ополаскиваем и обсушиваем. Одну столовую ложку грецких орехов крупно рубим и отставляем. Чеснок чистим, смешиваем с оставшимися орехами и базиликом, добавляем 6 ст.л оливкового масла и делаем пюре. Солим, перчим и приправляем лимонным соком.
3
Помидоры моем, обсушиваем и разогреваем в сковороде с 2 ст.л оливкового масла на маленьком огне. Лапшу откидываем на дуршлаг, даем воде стечь, и смешиваем лапшу в миске с помидорами. Сверху выкладываем получившийся соус песто, раскрошенный сыр рокфор и рубленные грецкие орехи. Готовое блюдо сразу же подаем к столу.
🙂
Приятного аппетита!