Фото: Сметановна
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Паста. С овощами или мясом, морепродуктами или рыбой — в любом случае превосходный результат гарантирован: быстро, просто и очень вкусно! Для придания соусу пикантного вкуса можно добавить рубленый перчик чили.
Сметановна, 2 февраля 2011
Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
30 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Помидоры консервированные
- Мясо рубленое
- Корень сельдерея
- Масло оливковое
- Лук красный
- Чеснок
- Соль
-
400
г -
300
г -
150
г -
2
ст. л. -
1
шт -
1
зубчик -
по вкусу
- Спагетти
- Бульон мясной
- Бекон
- Душица
- Морковь
- Перец черный
-
400
г -
150
мл -
50
г -
1
ч. л. -
1
шт -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Морковь чистим и нарезаем маленькими кубиками. Луковицу мелко рубим. Сельдерей чистим и нарезаем небольшими ломтиками. Чеснок мелко рубим.
2
В сотейнике разогреваем оливковое масло, кладем лук с чесноком и слегка подрумяниваем. Ломтики бекона нарезаем полосками, кладем в сотейник к луку и чесноку, жарим 5 минут. Добавляем сельдерей и морковь, немного обжариваем.
3
К овощам добавляем рубленое мясо и жарим до рассыпчатости 5 минут. Вливаем бульон и добавляем консервированные томаты кусочками. Получившийся соус приправляем солью, перцем и сушеной душицей. Тушим еще 20 минут.
4
Спагетти отвариваем, как указано на упаковке и откидываем на дуршлаг. Соус приправляем еще раз черным перцем и подаем вместе со спагетти. Готовое блюдо украшаем листочками петрушки.
🙂
Приятного аппетита!