Фото: MC_Povar
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Современная женщина настолько погружена в работу, что на приготовление кулинарных изысков ей просто не хватает времени, особенно по вечерам. В этом плане итальянская кухня самая удобная – приготовление пасты с разнообразными соусами не занимает много времени и сил. А соусы можно готовить каждый раз новые. Сейчас мы предлагаем Вам попробовать приготовить спагетти с соусом из тунца и каперсов.
MC_Povar, 26 мая 2009
Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
20 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Спагетти
- Оливки
- Помидоры
- Базилик сушеный
- Перец черный
- Соль
-
400
г -
60
г -
2
шт -
1
щепотка -
по вкусу
-
по вкусу
- Тунец консервированный
- Каперсы
- Чеснок
- Орегано
- Петрушка
-
300
г -
1
ч. л. -
1
зубчик -
1
щепотка -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Помидоры порежьте кубиками (около 2-х см) и вместе с соком положите на сковородку. Обжарьте их в течение 4-5 минут. Мелко нарубите зубчик чеснока, порежьте петрушку. Киньте в сковороду с помидорами чеснок, петрушку, орегано и базилик. Приcолите немного и поперчите.
2
Откройте банку с тунцом. Слейте соус. Рыбу разломите на небольшие кусочки и положите в сковородку с томатами и пряностями. Прогрейте на среднем огне минуты 3-4, добавьте в конце каперсы и порезанные на колечки зеленые оливки. Каперсы можно не использовать, так как этот ингредиент на любителя.
3
Отварите до готовности спагетти. Вместо спагетти можно использовать любые другие макаронные изделия по вкусу: спиральки, рожки, цветную пасту, макароны и т.д. Слейте воду и заправьте спагетти соусом из тунца. Другой вариант: разложите спагетти по порционным тарелкам и сверху положите соус, притрусите зеленью.
🙂
Подавайте блюдо горячим. Макароны с соусом из тунца прекрасно сочетаются с сухим белым вином. Приятного аппетита!!