Фото: sam_durak

Средняя оценка: 4.2 звезд из 5

5 звезд:(4)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(1)

Ваша оценка:

 

 

 

 

Приготовьте по нашему рецепту вкусное спагетти со шпинатом. Сливочный соус с зеленью и жареный бекон — прекрасное дополнение к настоящей пасте.

sam_durak, 30 апреля 2010

Время подготовки:
15 минут

Время приготовления:
30 минут

Ингредиенты:

Порций: 
  
пересчитать

Система измерения:

Метрическая
Американская

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

  • Шпинат
  • Сливки
  • Сыр тертый
  • Сок лимонный
  • Чеснок
  • Перец черный
  • 600
    г

  • 200
    мл

  • 50
    г

  • 1
    ч. л.

  • 2
    зубчика

  • по вкусу

  • Спагетти
  • Бекон
  • Масло сливочное
  • Лук репчатый
  • Орех мускатный
  • Соль
  • 400
    г

  • 100
    г

  • 1
    ст. л.

  • 2
    шт

  • по вкусу

  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Листья шпината перебираем, моем, обсушиваем на бумажном полотенце и нарезаем полосками. Одну луковицу и один зубчик чеснока чистим, мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле. Добавляем шпинат, поливаем лимонным соком и немного тушим. Заливаем сливками, приправляем солью, мускатным орехом и черным перцем.

2
Спагетти отвариваем. Бекон нарезаем маленькими кубиками и обжариваем на сковороде. Оставшийся лук и чеснок чистим, нарезаем и обжариваем вместе с беконом.

3
Спагетти откидываем на дуршлаг и смешиваем с получившимся соусом. Раскладываем по тарелкам, и посыпаем тертым сыром.

🙂
Приятного аппетита!



Источник