Фото: lanza
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Предлагаем рецепт приготовления очень вкусного супа из лука-порея и помидоров. Перед самой подачей украсьте блюдо: положите на каждую порцию капельку сметаны и подавайте со свежим рубленым базиликом или петрушкой.
lanza, 24 августа 2009
Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
25 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Бульон куриный
- Масло сливочное
- Лук-порей
-
850
мл -
25
г -
6
шт
- Помидоры консервированные
- Базилик
- Лук репчатый
-
225
г -
1
ст. л. -
1
шт
Способ приготовления:
1
Растапливаем масло в большой сковородке. Обжариваем репчатый лук и резаный колечками порей, периодически при этом помешиваем, до тех пор пока овощи не приобретут мягкость, примерно в течении пяти минут.
2
Вливаем бульон, добавляем помидоры, базилик или петрушку. Перемешиваем и варим суп под крышкой 20-25 минут, до тех пор, пока порей не приобретет мягкость. Приправляем по вкусу.
🙂
Подаем кушанье горячим.