Фото: kasandra
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Предлагаем рецепт приготовления очень вкусного, оригинально и шикарного тыквенного супа, под символически названием «Прощай, лето!».
kasandra, 8 сентября 2009
Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Бульон куриный
- Масло оливковое
- Чеснок
- Орех мускатный
- Соль
-
700
мл -
4
ст. л. -
2
зубчика -
1
щепотка -
по вкусу
- Базилик
- Помидоры
- Тыква
- Перец
-
4
ст. л. -
4
шт -
1
шт -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Тыкву аккуратно очищаем от кожуры и семечек, мякоть очень мелко нарезаем.
2
Нагреваем масло в кастрюле. Добавляем тыкву и рубленый чеснок, обжариваем все вместе в течении трех минут. Добавляем помидоры и продолжаем обжаривать еще около двух минут.
3
Вливаем бульон и варим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня. При помощи блендера превращаем суп в пюре, приправляем солью и перцем по вкусу.
🙂
Очень мелко режем базилик и добавляем его в суп.