Фото: MC_Povar
Средняя оценка: 5 звезд из 5
5 звезд:(2)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Рецепт приготовления ароматного и очень вкусного томатного супа Минестроне со сладким перцем, с ломтиками сыра и соусом песто.
MC_Povar, 24 сентября 2010
Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
20 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Бульон овощной
- Помидоры черри
- Уксус бальзамический
- Сыр тертый
- Лук репчатый
- Цуккини
- Перец черный
- Соус песто
-
1.5
л -
150
г -
4
ст. л. -
30
г -
2
шт -
2
шт -
по вкусу
-
по вкусу
- Макароны
- Паста томатная
- Масло оливковое
- Сахар
- Перец сладкий
- Чеснок
- Соль
-
200
г -
4
ст. л. -
2
ст. л. -
1
ч. л. -
2
шт -
2
зубчика -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Цуккини нарезаем кружочками, мякоть перца — ломтиками. Каждый помидор разрезаем пополам. Лук и чеснок рубим.
2
В сотейнике разогреваем масло, кладем овощи и слегка обжариваем. Добавляем томатную пасту и тушим 5 минут. Вливаем овощной бульон и доводим до кипения. Кладем макароны и варим 10 минут. Приправляем.
3
Разливаем по тарелкам, в каждую добавляем по ложке соуса песто, посыпаем тертым сыром.
🙂
Приятного аппетита!