Фото: Tutta
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Запеченный камамбер с салатом из винограда и розмарина — это ужин на скорую руку, однако такой ужин для истинных гурманов. Попробуйте вкусный горячий камамбер на яблочных дольках.
Tutta, 25 октября 2010
Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Виноград
- Уксус светлый винный
- Розмарин
- Яблоки
- Перец
-
500
г -
4
ст. л. -
4
шт -
2
шт -
по вкусу
- Мед
- Масло сливочное
- Сыр камамбер
- Салат
- Соль
-
6
ст. л. -
3
ст. л. -
4
шт -
1
шт -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Разогреваем духовку до 200 градусов. Застилаем противень пекарской бумагой. Яблоки моем и при помощи специального ножика аккуратно вырезаем сердцевину. Мякоть яблок нарезаем кружками и выкладываем на противень внахлест друг на дружку, в форме по 4 кружков.
2
Веточки розмарина моем и отряхиваем от воды, две веточки разламываем напополам и выкладываем по половинке на каждый круг из яблок. Сверху кладем по головке камамбера (каждая головка по 125 грамм). Поливаем все жидким медом и запекаем в духовке примерно 18-20 минут.
3
У оставшегося розмарина отщипываем иголочки и мелко их рубим. Виноград моем и разрезаем напополам.
4
Для заправки смешиваем уксус, 2 чайные ложечки сахарного песка, половину чайной ложки соли и черный молотый перец по вкусу. Взбиваем, подмешиваем растительное масло и добавляем рубленый розмарин.
5
Салат чистим, моем и рвем на кусочки. Смешиваем с подготовленной заливкой и ягодами винограда. Все вместе подаем к столу.
🙂
Приятного аппетита!