Фото: безгреховная
Средняя оценка: 4.75 звезд из 5
5 звезд:(3)
4 звезды:(1)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Рецепт приготовления армянского национального пирога
безгреховная, 20 декабря 2008
Время подготовки:
1 час
Время приготовления:
30 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Сахар
- Мука
- Сироп сахарный
-
1350
г -
500
г -
150
г
- Миндаль
- Вода
- Белок яичный
-
1000
г -
200
г -
4
шт
Способ приготовления:
1
В горячую воду высыпаем сахар и слегка помешивая добавляем взбитые белки и толченый миндаль.
2
Подогреваем эту массу до 40 градусов в течении 10-15 минут, непрерывно помешивая до растворения сахара. Помешивая, добавляем муку и охлаждаем.
3
Готовую массу выкладываем в кондитерский мешок и выдавливаем на смазанный противень лепешечки с миндалем по центру.
🙂
Отправляем в духовку на 30-40 минут и после готовности заливаем сиропом.